U nedelji u kojoj smo Danica i ja posetili selo Lipovica kraj Despotovca, na oko 150 km od Beograda, i bračni par iz Francuske, otac sa blizancima iz Zemuna i jedna dama iz Inđije, odabrali su upravo etno-domaćinstvo Milanović da se u njemu odmore. Dan pre nego što smo stigli na tromeđu Homolja, Stiga i Gornje Resave, jedan zadovoljni Amerikanac je otputovao, a supružnici Bojan (42) i Jasmina Milanović (37) uveliko su pripremali sobe za turiste iz Japana, Poljske, Nemačke. Kao u izreci da „domaćini ustaju pre gostiju i ležu posle njih“, tako tokom sezone žive i Milanovići, a u obavezama oko stoke, pripreme hrane, posluživanja turista i čišćenja soba, pomažu im i blizanci Srećko (19) i Stefan (19) i ćerka Sofija (10).
O ovoj vrednoj porodici, pionirima seoskog turizma u Gornjoj Resavi pisao sam pre dve godine, a sada sam oduševljeno video veliki pomak: stara kuća je renovirana, opremljene su nove sobe sa kupatilom, prošireni su kapaciteti za obedovanje i, naravno, povećan je broj turista. Noćenje sa doručkom košta 1.000 i 1.400 dinara.
– U ovom trenutku najviše možemo da ugostimo 19 ljudi i veoma smo popunjeni jer smo odlučili da primamo vaučere za letovanje. Prvi gosti preko vaučera dolaze nam 20. avgusta, a po tom osnovu rezervisano je 60 noćenja – priča mi Bojan, koji je sa suprugom osmislio jedinstvenu ponudu seoskog turizma.
– Naši gosti mogu da lete paraglajderom, da jašu konja, da pešače i isprobaju staze koje smo markirali, da spremaju hranu u prirodi, da se voze džipovima ili da krenu na ekskurzije do atraktivnih destinacija. Manastir Manasija udaljen je od našeg sela svega 15 km, do vodopada Veliki buk ima 20, isto koliko i do Resavske pećine. Vodopad Prskalo je na 34 km i tamo najčešće idemo džipom, dok je vrh Beljanice, najtraženija destinacija, na 27 km od Lipovice – objašnjava mi domaćin.
Ideju da pored auto-limarsko- farbarske radionice koju imaju, zakorače u svet turizma, Milanovići su dobili preko noći. Predavanje profesorke Snežane Štetić u Despotovcu na temu seoskog turizma, pre pet godina, otklonilo im je sve nedoumice. Uz finansijsku pomoć Bojanovih roditelja, Radojke i Milutina koji rade u Austriji, prvo su renovirali deo kuće i tri sobe.
– To je bio naš eksperiment. Gajili smo nadu da ćemo uspeti, ali nismo znali da će se to brzo desiti. Zahvaljujući Zoranu Jevtiću iz Kragujevca sada imamo i goste iz inostranstva koji nas pronalaze preko popularnih sajtova za smeštaj. Možda ću zvučati hvalisavo, ali na sajtu booking.com imamo ocenu 9,8 – ponosan je Bojan.
Za ukusnu hranu koju gosti stavljaju na prvo mesto ponude ovog domaćinstva, zadužena je Jasmina Milanović. Ona toliko vremena provodi u kuhinji, da je jedva odvojila nekoliko minuta da kaže nešto za Priče sa dušom.
– Meni koji smo napravili predstavlja jela slavske trpeze iz resavskog kraja. Za doručak često spremamo kačamak, a za ručak meso pod sačem, sarmu, punjenu papriku, pasulj u zemljanom loncu. Gajimo mangulice, pa uglavnom koristimo meso od te svinje sa zdravim holesterolom. Tu je i kozji sir koji pravi moja mama, pečurke koje beremo na livadama i domaći sok od zove. Devedeset devet odsto hrane koju služimo poreklom je sa našeg imanja – iskrena je Jasmina.
Dok razgovaramo, Bojanu telefon zvoni sve vreme, a većina turista bi, osluškujemo, želela odmah da dođe u ovaj raj na 450 metara nadmorske visine. Nažalost, kod Milanovića slobodnih kreveta ima tek naredne nedelje, pa Bojan preporučuje druga domaćinstva.
– Zahvaljujući međunarodnom takmičenju u orijentiringu u aprilu na kojem je učestvovalo oko 230 ljudi, Lipovica je postala još poznatije selo. Drago mi je što su nakon tog događaja u organizaciji planinarskog kluba Pobeda, još tri porodice registrovale seoska domaćinstva u oblasti turizma. Najveći problem je makadam koji vodi do kuće, pa nam troši energiju i vreme. Međutim, turistima to nije na prvom mestu, jer znaju da ovde imaju mir, šumu u blizini i odmor u selu u kojem su kuće razbacane – rekao mi je Bojan i poveo nas u jedino domaćinstvo u Lipovici koje gaji borovnice (uskoro ću napisati tekst o njima).
Tekst i foto: Nenad Blagojević www.pricesadusom.com
